سولو كفته ع الطريقه التركيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحمه غنم
- 3 ملعقه دقيق نشا
- 2 ملعقه بهرات مشكله
- 1 بصله مفروم
- 4 حبات توم مفروم
- 1 حبه بيض
- 200 جرام مكرونه
- 1 بصله كبيره +1 فلفليه
- 2 حبه بطاطسمتوسط
-
1
نخلط البهارات معا الدقيق جيدا
-
2
نضيف اللحمه والبيض ونخلطهم معا بعض كويس
-
3
نقطع البصله والفلفليه ونحمرهم بي النار ونضيف عليهم 2كاس ماء ونخليهم علي نار هاديه
-
4
ثم نشكل. كور الكفته ونضيفها للماء ونتركهم 30 دقيقه نضيف عليهم البطاطس و20دقيقه ويكون تمام
-
5
بنكون جهزنا المكرونه عادي عشان نضع عليها الكفته
-
6
وصحه وهنا